12 Aldi -hemmeligheter avslørt - insider søler bønnene på hvorfor prisene er så billige

Aldi

Horoskopet Ditt For I Morgen

Discounter Aldi har blitt kåret til Storbritannias beste supermarked på en prestisjetung prisutdeling.



Dagligvaren, kjent for sine lave viner og billige frukter og grønnsaker, kjempet mot hard konkurranse fra Lidl og de fire store & apos; - å bli kronet til nasjonene som nummer én.



Det kommer etter at Aldi overtok Co-Op for å bli Storbritannias femte største supermarked etter markedsandel, etter et stort utrullingsprogram som startet for fire år siden.



I dag tiltrekker det seg millioner av kjøpere hver uke - og er berømt for ikke bare billige råvarer, men også sine raske kasser som kjøpere klager for 5 Aberdeen Angus -steker og 3 bleier.

Men har du noen gang lurt på hvordan Aldi kan holde prisene så lave?

Bevæpnet med disse spørsmålene, og mange flere, vår søstertittel, the Coventry Telegraph tok en tur til Aldis hovedkvarter i Atherstone for å finne ut av innsidehemmelighetene om hvordan supermarkedet gjør det.



1. Mindre valg = større rabatter

Du har kanskje lagt merke til hvordan Aldi kun lager én av hver produkttype

Har du noen gang lagt merke til at Aldi bare lager ett merke tomatketchup?



Dette er det samme i butikken.

Selv om du kan ha pizza med forskjellige smaker og forskjellige farger på toalettruller, vil det sannsynligvis bare være ett merke for hvert element.

'De fleste av butikkene våre vil ha maksimalt 2000 nøye kuraterte produkter avhengig av årstiden,' sa kommunikasjonsdirektør Mary Dunn, som har jobbet for Aldi i 15 år.

'På andre supermarkeder kan du forvente å finne 40 000 produkter.

'Dette er fordi de vil tilby en rekke forskjellige merker for hvert produkt.

'Denne forskjellen på 38 000 produkter lar oss være usedvanlig effektive i måten vi kan kjøpe produkter på.

'Vi kan kjøpe mye og selge disse 2000 produktene og ha et veldig godt forhold til leverandører som et resultat.'

2. Superrask utsjekking til

Supermarkedet er kjent for sine utrolig effektive kasser (Bilde: Getty)

Sliter du med å holde tritt med at kassereren suser varene dine gjennom i kassa? Dette er fordi de ikke trenger å søke etter strekkodene på produkter.

Det er flere strekkoder rundt hvert produkt som selges i Aldi, noe som tilsvarer raskere betalingstid.

3. Ansatte møter med alle jobber på butikkgulvet

Aldi Supermarked

Du vil ofte finne ansatte som kommer inn på handlingen (Bilde: Getty)

Fordi kassene er så lunefulle, oppfordres personalet til å hoppe av kassa så snart det ikke er kø og bli opptatt med å fylle opp hyller eller rengjøre.

'Mange supermarkeder har rundt 100 ansatte, men vi har bare 30-40 i hver butikk,' sa Mary.

'Så en medarbeider kan fylle opp bæreposer ved kassa, så hoppe på kassa når folk venter, lukk den når de ikke er det og begynn å rengjøre.

'Alle lurer på og gjør alt.

'Andre supermarkeder kan ha en produktsjef som skal passe på et bestemt område. Her er alle opplært til å vite hvordan de skal fylle på og passe på alle områder. '

4. Hylleklar emballasje

ALDI supermarked villedende annonse

Alle produktene kommer i hylleklar emballasje (Bilde: Getty)

Hemmeligheten bak kostnadsbesparelser hos Aldi er å gjøre alt så tidseffektivt som mulig.

Så alle produktene kommer i hylleklar emballasje, noe som betyr at den kan tas direkte fra lastebilen til hyllen.

som vinner im a celebrity 2013

Andre supermarkeder har en tendens til å losse produktene og trille dem ut på butikkgulvet der en medarbeider stabler dem pent på hyllen.

Aldis metode sparer mye tid og reduserer dermed behovet for så mange ansatte.

'Større produkter, som hundemat og toalettrull, går rett på butikkgulvet på pallen,' sa Mary.

'Det tar 30 sekunder å bytte en pall, som vil inneholde 198 produkter.

'Dette betyr at vi ikke trenger 100 ansatte på butikkgulvet.'

5. Ingen lojalitetskort eller BOGOFer

Aldi

Det tilbyr egentlig ikke typiske rabatter (Bilde: Getty)

Det er ingen lojalitetskort eller kjøp-en-få-en-gratis-tilbud på Aldi-og ingen planer om å introdusere dem heller.

'Vi er forpliktet til å tilby den laveste prisen for de beste kvalitetene hver eneste dag.

'Vi trenger ikke gjøre noe annet.'

I stedet tilbyr Aldi spesialkjøp på alt fra elektrisk og klær til gel negler og leker hver torsdag og søndag.

Den tilbyr også en Super 6 -avtale hvor du kan kjøpe seks sesongens frukt og grønt til en redusert pris.

Sjekk de siste spesialkjøpene her .

6. Superorganiserte vogntog

På samme måte som emballasjen, blir alt bestilt på lastebilen for å gå inn i visse deler av butikken - igjen for å spare tid.

'Oppsettet til vårt store distribusjonssenter er det samme som butikkflyten vår,' sa Mary, som jobbet som logistikkdirektør i ni år.

'Så når en lastebil kommer inn, er alle produktene på paller som går sammen.

'Det er enkelt og det virker ganske opplagt, men det gjøres ikke overalt.'

7. Begrenset lagerplass

Aldi

De fleste tingene finner du på butikkgulvet (Bilde: Getty)

Hver butikk har et lager for lagring av varer - men det er mye mindre enn du kanskje tror.

'Dette er fordi vi vil ha alt vårt lager på butikkgulvet i stedet for på lageret,' sa Mary.

8. Ingen megabutikker

Du vil ikke finne en Aldi -megabutikk - og det er ingen planer om å lage en i fremtiden.

Det strider mot Aldi -forretningsplanen, som er å lagre et begrenset antall produkter og ha et mindre antall arbeidsgivere for å holde kostnadene nede for kundene.

9. 95% eier merkemerker

De fleste produktene som tilbys er en del av sitt eget merkeutvalg (Bilde: Aldi/Getty)

I motsetning til andre supermarkeder er det meste av det som selges på Aldi sin egen lager.

'Vi jobber med leverandører for å sette vår egen etikett på produkter som er like gode, om ikke bedre, enn de mest populære merkeproduktene som selges i andre supermarkeder,' sa Mary, som kom til Aldi via kandidatprogrammet, som innebar å gjøre en innsats pakking av hyller, rengjøring og drift av kassene i en butikk ..

'Alle selger Heinz, og Heinz ville ikke at Tesco skulle selge den mye billigere enn Sainsbury.

Men fordi vi har vår egen versjon av produktet, kan vi sette vår egen pris, og sørge for at det er riktig pris for våre kunder.

'Vi erkjenner at noen ikoniske merker, som Marmite og Coca-Cola, har så høy popularitet at kundene vil ha dem.

'Men vi selger våre egne versjoner sammen med dem.'

Til og med Special Buys er laget spesielt for Aldi og pakket deretter.

10. Ingen klareringsdel

Har du noen gang lurt på hvorfor det ikke er en klareringsdel full av varer nær deres beste før -dato i Aldi?

'Sløsing er begrenset - det er en av våre KPI -er (viktige ytelsesindikatorer),' sa Mary.

'Vi ønsker ikke å legge varer i søpla, det er sløsing for leverandører og for butikken.

'Så det er ikke mye sløsing i det hele tatt, og det er derfor du ikke ser en klareringsdel.

'Vi prøver med reduserte klistremerker på noen ferske produkter som er nær bruk etter dato. Du kan se dem i deres eksisterende seksjoner i stedet for en klareringsteller. '

11. Ingen levering av dagligvarer

Aldi -butikker er bare DIY (Bilde: REUTERS)

Aldi er et av få supermarkeder som ikke tilbyr hjemmelevering på dagligvarer - og supermarkedssjefer har ingen planer om å innføre dette.

'Ingen leverer hjem på en kostnadseffektiv måte,' sa Mary.

'Vi forstår at det er et sted for levering av dagligvarer, men vi har ingen nåværende planer om å introdusere det.

odds for nye prinsenavn

'Du kan bestille spesialkjøp og vin på nettet og få dem levert.'

12. Ingen personalrabatter

'Det er ingen personalrabatter, da dette vil påvirke prisen for kundene,' sa Mary.

'Vi tilbyr markedsledende priser for lønn og fordeler.

'Husfordeler med å jobbe på Aldi inkluderer sunn pensjon, treningsprogrammer og rabatter på kinoer og treningssentre.

'Det er et læreprogram, slik at du kan gå fra å jobbe på butikkgulvet til å bli butikksjef.'

Se Også: